Découvrez notre menu varié qui met en valeur la cuisine coréenne authentique. Chez ASHU, nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire inoubliable avec des plats préparés à partir d'ingrédients frais et de recettes traditionnelles. Que vous soyez un amateur de cuisine asiatique ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, notre sélection saura ravir vos papilles. Plongez dans l'univers épicé et savoureux de la Corée et laissez-vous tenter par nos spécialités allant des classiques aux créations innovantes.
Carte authentique
Nos plats authentiques vous plongent au cœur de la gastronomie coréenne. Chaque plat est préparé avec soin en utilisant des ingrédients frais et de qualité. Que ce soit des plats traditionnels comme le bibimbap ou des spécialités moins connues, notre chef met tout son savoir-faire pour vous offrir une expérience culinaire unique. Nous vous invitons à explorer notre carte variée qui change selon les saisons et les produits disponibles.
Nos plats authentiques sont le reflet de notre passion pour la cuisine coréenne. Chaque plat est soigneusement élaboré pour garantir une qualité irréprochable. En choisissant ASHU, vous optez pour une expérience culinaire qui respecte les traditions et les saveurs de la Corée. N'attendez plus pour découvrir notre carte!
- Ingrédients frais et de qualité
- Recettes traditionnelles
- Expérience culinaire unique
Menu
Derrière chaque service que nous proposons se cache une équipe dévouée de professionnels, chacun apportant son expertise unique et son enthousiasme à notre entreprise.
| APERITIFS | Prix |
|---|---|
| MAISON - HOUSE | 8.00 € |
| CAVA - SPARKLING WINE | 7.00 € |
| GIN TONIC | 8.00 € |
| GIN ZERO ET TONIC | 8.00€ |
| APEROL | 8.00€ |
| BOISSONS | Prix |
|---|---|
| COCA COLA OU COCA COLA ZERO 33cl | 3.00 € |
| FANTA 33cl | 3.00 € |
| SPRITE 33cl | 3.00€ |
| EAUX PLATE OU PETILLANTE 50cl | 3.50€ |
| HAITI FRESH (jus de raisin avec pulpes)238 ml | 3.50€ |
| THE GLACE MAISON avec gobelet décoré | 6.50€ |
| BOISSON GAZEUZE LYCHEE 22.5cl | 3.50€ |
| MILKIS melon, fraise,banane ou milk yogurt 25cl | 3.50€ |
| WANGLAOJI 310ml | 3.00€ |
| JUPILER 33 cl | 3.50€ |
| BIERE CHINOISE TSINGTAO 33cl | 4.00€ |
| BIERE SINGHA THAI 33cl | 4.50€ |
| BIERE CHANG THAILAND 33cl | 4.50€ |
| BIERE CASS KOREAN 33cl | 4.50€ |
| SOJU ALCOOL NATIONAL DE COREE Goût au choix 36cl | 10.50€ |
| VIN blanc, rosé ou rouge au verre | 4.00€ |
| THE au choix | 4.00€ |
| CAFE | 3.00€ |
| ENTREE | Prix |
|---|---|
| 1.Escapade Coréenne pour 2 pers Raviol au kimchi, Japchae ,poulet frit sauce coréenne, galette kimchi Kimchi ravioli, Japchae, fried chicken Korean sauce, kimchi galette | 22,00 € |
| 2. Tartare de Boeuf -Beef tartar Soja,huille de sésame, pignon de pin & échalote Soy, sesame oil, pine cone & shallot | 13,50 € |
| 3. Raviolis grillés aux poulet, veggi ou Kimchi Grilled ravioli with chicken, veggi or kimchi | 9,00 € |
| 4. Japchae Sauté de vermicelles de patates douces au boeuf ou au légumes Sweet potato noodles sautéed with beef or vegetables | 9,00 € |
| 5. Galette avce ou sans Kimchi Pancake with kimchi | 11,00€ |
| 6. Corndog Brochette de saucisse et fromage frit ou fromage Sausage skewer and fried cheese or cheese | 7,00€ |
| 7. Goongjoong Tteokbokki Pâte de riz à la sauce cour royale de Corée Rice Paste with Royal Court of Korea Sauce Supplément de Fromage ( 1,50€) Extra cheese ( 1,50€) | 11,00€ |
| 8. Beignet de gambas aux amandes effilées sauce coréenne Shrimp doughnut with sliced almonds Korean sauce | 12,00€ |
| 9. Poulet frit à la coréenne Korean style fried chicken | 12,00€ |
| 10. Poulet frit caramélisé à la sauce épicée Fried chicken caramelized in spicy sauce | 12,00€ |
| 11. Soupe du jour de saison Soup of the season day | 6,00€ |
| PLAT | Prix |
|---|---|
| 12. Ragoût à la pâte de soja fermentée aux scampis Stew with fermented soy paste with scampi | 17,00 € |
| 13. Ragoût au Kimchi et porc épicé Spicy pork and kimchi stew | 16,00 € |
| 14. Ragoût au tofu fin Fine tofu stew | 14,50 € |
| 15. Mijoté de Bœuf épicé avec légumes Stewed spicy beef with vegetables | 16,00 € |
| 16. Poulet mariné dans son fromage fondu Chicken marinated in melted cheese | 16,00€ |
| 17. Bulgogi (cube de boeuf bl,bl,Belge mariné à la sce soja) Bulgogi (beef marinated in soy sauce) | 16,50€ |
| 18. Bibimbap * au choix Bœuf, scampis ou veggie (16€) *riz couvert de légumes variés, jaune d’oeuf et de viande au choix Beef, scampi or veggie (16€) *rice covered with various vegetables, egg yolk and choice of meat | 18,00€ |
| 19. Cheese Dakgalbi 2 pers Côte de porc marinée, Boeuf mariné ou poulet mariné au fromage et bol de riz Marinated pork chop, Marinated beef or Cheese-marinated chicken and rice bowl | 34,00€ |
| 20. Hot Pot 2 pers Entrecôte de boeuf, vermicelle de pdt douce , champignons et légumes Beef steak, sweet potato vermicelli, mushrooms and vegetables | 36,00€ |
| 21. Kuyou Nouilles sans bouillon avec haché de porc à la sauce soja ou légumes sauce cacahuète (13,00€) Noodles without broth with pork chop in soy sauce or vegetables peanut sauce (13,00€) | 15,00€ |
| 22. Bol de riz blanc White rice | 3,00€ |
| 23. Wakamé à la coréenne Algues coréennes - Korean Seaweed | 5,00€ |
| 24. Kimchi (choux fermenté aux piments) Kimchi (fermented spicy Cabbage) | 5,00€ |
| DESSERT | Prix |
|---|---|
| 25. Gyoza aux pommes Grilled ravioli with apple | 9,00 € |
| 26. Bingsu Glace de neige, goût suivant saison. Snow ice, taste next season. | 9,00 € |
APERITIFS
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1.APERITIF MAISON 8,00 € -
3. GIN TONIC 8,00 € -
4. GIN ZERO TONIC 8,00 € -
5. APEROL 6,00 € -
6. CAVA 6,00 €
BOISSONS
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02.Fanta 2,50 € -
03.Sprite 2,50 € -
04.Eau plate ou pétillante 2,50 € -
07. WANGLAOJI 310ml 3,00 € -
09.Jupiler 33 cl 3,50 € -
11.BIERE SINGHA THAI 4,00 € -
12.BIERE CHANG THAILAND 33cl 4,50 € -
13.BIERE CASS KOREAN 33cl 4,50 € -
16. THE 4,00 € -
17. CAFE 3,00 €
